Vacanze freschissime

Ciao come state? Sono iniziate le vacanze scolastiche, ma per tanti di noi il vero relax è ancora lontano. Che in vacanza ci andiate o meno è bello sognare.

Io spesso per rilassarmi mi tuffo in viaggi immaginari cercando B&B da sogno e scrollando immagini meravigliose di terrazze sul mare, freschi boschi nordici e città d’arte… lo fate anche voi? Credo di sì altrimenti vi ho dato un’idea. Nell’attesa ve ne do un’altra in 4 varianti.

Oggi non ho cucinato io… mi sono lasciata trasportare dall’idea di prendere un cocktail freschissimo ed insolito in terrazza… con le amiche di sempre… sedute su comodi cuscinoni circondate da piante rigogliose e fili di piccole luci bianche… io ho un po’ questa idea di pace!


L’idea in più sono i ghiaccioli fatti con i cocktail! Potete servirli con lo stecchino usando gli appositi stampi o farli mignon nelle vaschette per i ghiaccetti da mettere poi nei calici con la bevanda preferita.
Non potete mettere solo la bevanda alcolica in freezer: non ghiaccia! Dovete sempre aggiungere acqua e qualche cucchiaio di zucchero ben sciolto.

Ghiaccioli Vino, spezie e frutta

1 litro di vino rosso
Mezzo litro di gassosa
1 bicchiere di rum
3 cucchiai di zucchero
2 Mele
2 Arance
Mezzo limone
2 Pesche
3 Chiodi di garofano, 2 stecche di cannella

Lasciate macerare in frigo una notte
Il giorno dopo filtrate
Tragliate frutta fresca a piccoli cubetti e congelate

Ghiaccioli Spritz e arancia

1 bicchiere di prosecco
1 bicchiere di bitter(Aperol)
1 bicchiere d’acqua
3 cucchiai di zucchero
Fette d’arancia

Ghiaccioli spumante e fragole

1 bicchiere di spumante
1 bicchiere d’acqua
3 cucchiai di zucchero
Fettine di fragole

Ghiaccioli al mojito

200 ml di acqua
3 cucchiai di zucchero
20 ml di rum bianco
Succo e scorza di lime
Foglie di menta
Fette di lime

Lasciateli tutti a congelare almeno 4 ore e ricordatevi di fare spazio in freezer.

Adesso dovete solo scegliere il vostro preferito e invitare le amiche!

(Io adoro la menta… ho già scelto!)

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